Stevia stammt ursprünglich aus dem nordöstlichen Teil von Paraguay und Brasilien grenzt an den Amanbai-Bergen, bevor Kolumbus die neue Welt, die Region Indianer, entdeckte Ureinwohner benutze Stevia Kräuter dieses Kraut-Produktion von verschiedenen Süßspeisen, Gesundheitswesen Drogen, und einige der Namen Azuca Caa-EHST Krone-caa Kaa-er-e und Ca-a-Yape sind süß und lecker.

Stevia ist eine natürliche, grün, Gesundheit-Funktion von Lebensmitteln mit einem duftenden, kühlen Geschmack. Zusätzlich zum hohen Süßkraft (30 Mal höher als die süsse von Saccharose, der Extrakt seiner Blätter ist 250 bis 300 Mal süßer als Saccharose), geringe Wärmeentwicklung (sein Heizwert ist nur 1/300 der Saccharose) reich an Eiweiß, Zellulose, Kohlenhydraten, Eisen, Phosphor, Kalzium, Kalium, Natrium, Magnesium, Zink, Rutin, Vitamin C, Vitamin A und Öl-Zusammensetzung von etwa 53 Arten.

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